Гречана запіканка з кисломолочним сиром: як приготувати апетитну страву для сім'ї

Якщо ви не знаєте, що робити з гречкою, коли зварили її забагато, пропонуємо цей простий рецепт. Ніжна запіканка з кисломолочним сиром сподобається дорослим і дітям. На приготування ароматної страви не потрібно витрачати багато часу, а результат потішить усю родину. 

• З макаронів та копченої грудинки: покроковий рецепт чеської запіканки

Інгредієнти

• сир кисломолочний - 300 г
• гречана крупа - 3 склянки
• яйця курячі - 2 шт.
• сіль - 1/2 ч. л.
• масло вершкове - 20 г
• цукор - 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Приготуйте гречку, якщо у вас вона ще не зварена.
2. Змішайте кисломолочний сир, яйця, додайте сіль, цукор і вершкове масло.
3. Усе ретельно перемішайте.
4. Перелийте тісто у змащену маслом ємність для запікання.
5. Випікайте у розігрітій до 180-200 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати грибний плов. Пропонуємо рецепт неймовірно смачного плову з грибами.