Краще, ніж у McDonalds: як зробити морозиво МакФлурі вдома

Ви напевно хоч раз куштували цей десерт, коли заходили в McDonalds. Достатньо однієї ложечки, щоб запам'ятати цей неперевершений смак надовго. Розповідаємо, як зробити морозиво МакФлурі в домашніх умовах.

• Дизайнерська сумочка та власний острів: у Канаді створили морозиво зі смаками розкішного життя

Інгредієнти

• Молоко згущене —100 мл
• Вершки 33% — 200 мл
• Стружка шоколадна за смаком

Рецепт морозива як у McDonalds

1. Охолодіть вершки перед збиванням, а потім збийте їх до отримання густої маси. Поступово вливайте згущене молоко і продовжуйте збивати близько 3 хвилин.
2. Отриманою масою наповніть кондитерський мішок і викладіть морозиво МакФлурі в склянки або креманки.
3. За бажанням можете прикрасити готовий десерт шоколадною стружкою або печивом.
4. Відправте в морозилку приблизно на 20 хвилин.

Раніше ми розповідали, як зробити морозиво, яке полюблять і дорослі, і діти.