Рецепт кукурудзяного пирога, який обожнює готувати Кім Кардаш'ян

Відома зірка Кім Кардаш'ян часто готує для сімейного застілля цей десерт. Модель має декілька секретів приготування ідеально хрусткого кукурудзяного хліба. Спочатку потрібно змастити форму для кексів вершковим маслом і цукром, а зверху додати краплю меду. Розповідаємо, як приготувати кукурудзяний пиріг у себе на кухні. 

• Пікантно і дуже смачно: рецепт щуки в казані, якою ласував Гоголь

Інгредієнти

• борошно кукурудзяне - 250 г
• молоко - 1 л
• яйце куряче, велике - 3 шт.
• цукор - 120 г
• масло вершкове несолоне - 50 г
• ванілін - за смаком

Спосіб приготування

1. У велику каструлю налийте молоко, додайте ванілін і поставте на середній вогонь. Суміш доведіть до кипіння.
2. Додавайте поступово кукурудзяне борошно, постійно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки.
3. Відділіть жовтки від білків. Білки збийте із цукром до утворення піни.
4. Зніміть каструлю з вогню, дайте охолонути. Додайте жовтки, збиті білки, масло та ретельно все перемішайте.
5. Вилийте тісто у посипану борошном форму та випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45-50 хвилин.

Раніше ми писали, що Дуейн Джонсон поділився рецептом своїх улюблених млинців. Актор два місяці створював із шеф-кухарем рецепт.