Корисне печиво з арахісовою пастою: рецепт улюблених солодощів Біллі Айліш

У світі стрімко набирають популярність прості, але здорові рецепти, які не шкодять фігурі й здоров'ю. Цю тенденцію активно поширюють також всесвітньо відомі селебриті та інфлюенсери, які часто діляться цікавинками у царині кулінарії зі своїми прихильниками. Стояти осторонь не залишилася й молода співачка Біллі Айліш, яка розповіла, як готувати смачне печиво з шоколадом та арахісовою пастою. 

• Простий та вишуканий яблучний кекс: рецепт десерту від Різ Візерспун

Вам знадобиться:

• 130 г арахісової пасти
• 130 г цукру (тростинового або замініть підсолоджувачем на смак)
• 130 г борошна
• чайна ложка соди
• пів чайної ложки солі
• 30 г молока
• шоколадна крихта на смак
• екстракт ванілі на смак
• шоколад за бажанням

Спосіб приготування:

1. Духовку залиште розігріватися до 180 градусів.
2. В окремій мисці змішайте цукор та арахісову пасту. Ретельно перемішайте до однорідності. Додайте ванільний екстракт та знову змішайте.
3. Змішайте окремо сухі інгредієнти: борошно, соду та сіль. Додайте суміш до арахісової пасти з цукром і додайте також молоко. Збийте за допомогою блендера, міксера чи просто виделки.
4. Додайте шоколадну крихту за своїм смаком й перемішайте.
5. На деко викладіть тісто та надайте йому форму печива. Випікайте 10-12 хвилин. Зверху можна покласти шоколад.

Раніше ми ділилися рецептом шоколадного печива, яке можна приготувати без світла та газу.