Улюблена страва агента 007: готуємо соковитий кролик у сметані

Агент 007 Денієл Крейґ деякий час працював кухарем у маленьких ресторанах. Він розповів про свою улюблену та просту страву — кролик у сметані. У ній міститься велика кількість вітамінів та поживних речовин. 

• Коронна страва Тома Круза: як приготувати шніцель по-віденськи

Кролик у сметані: інгредієнти

• Кролик, тушка — 1 шт
• Сметана — 200 г
• Цибуля — 2 шт
• Пшеничне борошно — 4 ст.л
• Вершкове масло — 100 г
• Зубчики часнику — 3 шт
• Чорний мелений перець, сіль — за смаком

Як приготувати кролика у сметані

1. Поріжте кролячу тушку, посоліть та поперчіть.
2. Дрібно наріжте цибулю, а часник — розчавіть.
3. Обсипте м'ясо борошном.
4. Обсмажте кролика на сковорідці до скоринки (5-7 хвилин). Перекладіть шматочки у казанок.
5. Обсмажте цибулю (2-3 хвилин). Додайте 400 мл води та перемішайте.
6. Полийте кролика сумішшю із цибулі та води. Тримайте казанок на вогні 40 хвилин на маленькому вогні.
7. Додайте сметану та трохи води.
8. Додайте часник та перемішайте. Залиште страву настоятися 10 хвилин та подавайте.

Соковита страва від  Денієла Крейґа готова. Смачного!

Раніше ми писали улюблену страва Тома Гіддлстона. Дізнайтеся рецепт соусу болоньєзе, яким обожнює смакувати зірка фільму "Тор".