Рецепт курки гриль, без якої Леді Гага відмовляється виступати

Володарка "Оскара" та безлічі інших престижних нагород - американська співачка Леді Ґаґа не може жити без страви з курячого м'яса.

• Захопить будь-кого: рецепт смаженого курячого філе з часником і соусом

Деталі

Епатажна виконавиця і творець пісень у своєму райдері вказала обов'язкове приготування курки гриль. Також до списку вимог потрапили тарілка з різних видів сирів, молоко без жиру та хліб.

Інгредієнти для курки гриль

• Курка - 1 шт
• Сік лимона - ½ ст.л
• Майонез - 3 ст.л
• Олія рослинна - 2 ст.л
• Часник - 5 зубчиків
• Імбир - 1 ч.л
• Гірчиця та приправи за смаком

Рецепт курки гриль покроково

1. Гарненько вимийте курку і просушіть за допомогою паперових рушників. Підійде і вафельний.
2. Тим часом приготуйте маринад. Змішайте майонез, олію, гірчицю, прованські трави, тертий імбир. Часник видавіть через прес і додайте до маринаду. Посоліть і поперчіть за смаком.
3. Змастіть курку соусом, що вийшов, покладіть у пакет або оберніть щільно харчовою плівкою. Головне, щоб маринад розподілився по всій поверхні курки. Відправте її в холодильник на ніч.
4. Візьміть щільну натуральну нитку, щоб перев'язати ніжки та крила, а потім запікайте її за 200 градусів на підставці в режимі гриль протягом 1 години.

Рекомендуємо також спробувати рецепт курячих гомілок. Вони також готуються в дуже смачному маринаді й виходять невимовно смачними. Якби співачка спробувала їх, вони обов'язково опинилися б у її райдері.