Свіжість і користь у кожній ложці: салат із куркою, яблуками та маковою олією підкорює гурманів!

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію. Ця страва не лише подарує вам заряд енергії та корисних речовин, але й вразить своїм вишуканим смаком.

• Замариновані в соєвому соусі та запечені свинячі ребра: надзвичайний смак в кожному шматочку

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Сіль, суміш перців, копчена паприка — за смаком
• Яблука (сорт "Гренні Сміт" або інші кисло-солодкі) — 2 шт.
• Шпинат — 40–50 г
• Лісові або волоські горіхи — за смаком
• Мак — для посипки (за бажанням)

Для соусу:

Макова олія — 30 мл

Лимонний сік — 1 ст. л.

Бальзамічний оцет — 1 ст. л.

Мед — 1 ч. л.

Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Куряче філе натріть сіллю, сумішшю перців та копченою паприкою. Обсмажте на розігрітій оливковій або рослинній олії до золотистої скоринки та готовності. Залиште остигати, а потім наріжте скибочками або кубиками.
2. Приготуйте соус: у невеликій мисці змішайте мед, лимонний сік і бальзамічний оцет. Додайте макову олію, сіль і перець. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
3. Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибками або кубиками.
4. У великій мисці з'єднайте шпинат та нарізані яблука. Полийте їх приготованим ароматним соусом і обережно перемішайте, щоб соус рівномірно розподілився.
5. Викладіть на тарілку салат зі шпинату та яблук, зверху покладіть шматочки соковитої курки.
6. Посипте салат подрібненими лісовими або волоськими горіхами і, за бажанням, невеликою кількістю маку для пікантного завершення.

Чому цей салат — ваш ідеальний вибір?

Цей салат – справжня знахідка для тих, хто піклується про своє здоров'я та любить смачно поїсти. Легка білкова основа з курячого філе насичує організм, корисні жири з макової олії та горіхів підтримують серцево-судинну систему, а вітаміни та мінерали зі шпинату та яблук зміцнюють імунітет. Баланс солодких, кислих та горіхових ноток створює неповторний смаковий букет, який неодмінно вам сподобається.

Насолоджуйтесь легкістю та користю цього чудового салату! Він ідеально підійде для легкої вечері, поживного обіду або як частина здорового раціону. Смачного!

Смачного!

15 хвилин — і гора відбивних готова: рецепт ніжного та соковитого курячого філе.