Варто спробувати: рецепт соковитої пасти з морепродуктами

Приготувати пасту зможе навіть кулінар-початківець, але одними макаронними виробами наїстися навряд чи вийде.

• Ваш порятунок від спеки: що таке капуоранж і як його готувати

Тому пропонуємо вивчити уважно цей рецепт пасти з морепродуктами, який розрахований на 4 порції.

Він належить до дуже легких, головне — чітко дотримуватися покрокових інструкцій. На все у вас піде не більше 20 хвилин.

Інгредієнти

• Олія оливкова - 1 ст.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Часник - 1 зубчик
• Паприка - 1 ч.л
• Консервовані томати - 400 г
• Бульйон курячий або кубик - 1 л
• Лінгвіні або спагеті - 300 г
• Заморожена суміш морепродуктів - 240 г
• Петрушка - дрібка

Як готувати

1. У великій і глибокій пательні обсмажте дрібно нарізані цибулю з часником із додаванням олії близько 5 хвилин, щоб вони стали золотистими та м'якими. Додайте паприку, нарізані томати та влийте бульйон. Доведіть до кипіння.
2. Вогонь виставте на мінімальний, викладіть пасту і готуйте 7 хвилин. Намагайтеся регулярно помішувати, щоб вона не злиплася.
3. Далі можна додавати вже розморожені морепродукти й тушкувати все ще 3 хвилини до повного приготування пасти.
4. Приправте на смак, притрусіть рубаною петрушкою та подавайте зі скибочками лимона. Смачного!

Раніше ми дізналися, як приготувати незабутню пасту карбонару.