RU UA
1

До Великодня готові: рецепт творожної паски від Тіни Кароль

Рецепти 17:11 - 21 березня 2023

Смачним рецептом святкового десерта поділилася українська співачка

До Великодня готові: рецепт творожної паски від Тіни Кароль

Рецепт паски від Тіни Кароль / Фото: колаж МЕТА, Pixabay, Instagram

Завзяті господині напередодні Великодня віддають перевагу самостійному приготуванню пасок, які набагато смачніші за магазинні. Тим більше такі кулінарні ритуали мають особливу атмосферу, яка дарує унікальний святковий настрій. Тіна Кароль, українська співачка, поділилася з прихильниками власним рецептом паски з кисломолочним сиром, яку вже скоро можна буде приготувати.

Вам знадобиться:

  • кілограм кисломолочного сиру
  • склянка вершків 10%
  • 5 яєць
  • 2 склянки цукру
  • пачка вершкового масла
  • 100 г родзинок
  • 100 г волоських горіхів
  • 100 г цукатів
  • пакетик ванільного цукру
  • цедра цілого лимону

Спосіб приготування:

  1. Жовтки відділіть від білків та збийте останні. До них додайте вершки та доведіть до кипіння в каструлі з товстим дном. Постійно перемішуйте масу. Дочекайтеся, поки вона охолоне.
  2. На сухій пательні обсмажте горіхи. Родзинки ретельно промийте та просушіть. Цедру лимона натріть.
  3. До білків з вершками додайте кисломолочний сир та вершкове масло. Ретельно розітріть та перемішайте. Додайте родзинки, горіхи, цукати, цедру лимона та ванільний цукор. Перемішайте.
  4. На форму покладіть два шари вологої марлі та викладіть зверху масу. Поставте форму в холодильник на 12 годин. Прикрасьте готову паску цукатами, горіхами чи спеціальними посипками.

Нещодавно ми ділилися рецептом пісного салату з печерицями. 

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин