ОСТАННІ
12 квітня, понеділок
10 квітня, субота
09 квітня, пʼятниця
08 квітня, четвер
Більше новин

Готуємо незвичайний сирний пиріг з томатами

Рецепти 14:08 - 07 квітня 2021 0

Цей чізкейк задовольнить навіть найвибагливіших гурманів

Рецепт незвичайного пирога

фото: klopotenko.com

Складно не любити пироги, тим більше існує безліч варіацій цієї страви. При бажанні пиріг можна приготувати з будь-якою начинкою та смаком. Сьогодні пропонуємо вам спекти сирний пиріг з томатами.

Для приготування тіста знадобляться такі інгредієнти:

  • 200 г пшеничного борошна;
  • 150 г житнього борошна;
  • 150 г вершкового масла;
  • ½ ч. л. цукру;
  • 1 яйце;
  • 2-3 ст. л. води;
  • 1 щіпка сілі.

Всі інгредієнти слід змішати, з отриманого тіста сформувати кулю і покласти її на 20-30 хвилин в холодильник.

Тим часом можна приготувати начинку пирога, для неї знадобляться такі інгредієнти:

  • 500-600 г сиру 5%;
  • ½ ч. л. солі;
  • 3 яйця;
  • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
  • 15-20 шт. томатів черрі;
  • 1 ст. л. сухий орегано (за бажанням);
  • 6-8 гілочок базиліку (за бажанням).

Перших чотири інгредієнти з'єднайте і перебийте всю масу блендером до однорідного стану.

Дістаньте тісто з холодильника і розкачайте його тонким пластом. Акуратно перенесіть тісто в форму для випічки і розподіліть його по дну і стінам посуду.

Далі, наповніть форму сирною начинкою і прикрасьте її томатами. Випікайте пиріг у духовці при температурі 190 градусів протягом 30-40 хвилин, при подачі прикрасьте блюдо спеціями.

Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальне тісто для піци без дріжджів.

Джерело: Klopotenko

0 коментарів

Рецепти