RU UA
1

Неймовірно корисний: рецепт делікатесного салату "Шуба" з печінкою тріски

Рецепти 17:36 - 22 березня 2023

Простий та зручний рецепт популярної страви

Рецепт салату "Шуба" з печінкою тріски/Фото: Getty images

Рецепт салату "Шуба" з печінкою тріски/Фото: Getty images

Зазвичай основним інгредієнтом Шуби є солона риба, проте цей салат можна легко приготувати з печінкою тріски. Це дасть не лише особливий смак, а й користь – цей делікатес є джерелом корисних жирних кислот омега-3. У статті ми поговоримо, як це зробити.

Складові

  • 200 г консервованої печінки тріски;
  • 2 великі картоплі;
  • Морква;
  • 4 яйця;
  • 12 чорносливів;
  • Сіль;
  • Зелена цибуля;
  • Майонез.

Алгоритм приготування

  1. Відварюємо моркву з картоплею у каструлі.
  2. Відварюємо яйця круто.
  3. Ретельно вимиваємо чорнослив і заливаємо окропом.
  4. Збираємо шари салату. Кожен шар потрібно промазувати майонезом, крім печінки тріски – цей продукт і так досить жирний.
  5. Перший шар – картопля. Його потрібно натерти на великій тертці. Другим шаром є печінка.
  6. Третій шар - дрібно нарізана зелена цибуля, потім морква на великій тертці. Потім чорнослив, нарізаний соломкою. Після цього шар яєчних білків і шар яєчних жовтків.
  7. Салат потрібно прибрати в холодильник на годину, щоб він насочився і можна подавати.

Нещодавно ми ділилися рецептом пісного салату з печерицями. 

Джерело: Focus

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин