Запашна бананова паска без дріжджів: рецепт, який не потребує багато часу

Такий рецепт точно підійде для тих, хто не любить витрачати багато часу на кухні. Однак попри просту техніку приготування паска вийде неймовірно смачною та запашною. Пропонуємо рецепт бананової випічки без дріжджів. 

• Великдень 2023: готуємо неймовірно смачну сирну паску із желе і маком

Інгредієнти

• борошно пшеничне - 1,5 склянки
• яйця - 2 шт.
• банани - 2 шт.
• цукор - 1 склянка
• розпушувач - 0.5 ч. л.
• масло вершкове - 80 г
• родзинки - 100 г
• цукор ванільний - 20 г
• пудра цукрова - 2 ст. л.
• вода - 50 мл
• молоко - 1 ст. л.
• олія соняшникова - за смаком

Спосіб приготування

1. Очищені банани розімніть у мисці виделкою до пюреподібного стану, додайте трохи теплої питної води. Можна скористатися блендером.
2. Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром та ванільним цукром. Додайте яйця і ще раз збийте.
3. Додайте у тісто бананове пюре. Ретельно перемішайте. Важливо контролювати рівень цукру при приготуванні.
4. Поступово введіть просіяне борошно з розпушувачем, перемішайте та додайте родзинки.
5. Змастіть форми для випічки пасок рослинною олією або застеліть дно пергаментом. Заповніть тістом форми приблизно на 3/4.
6. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-50 хвилин.
7. Готові паски остудіть. За бажанням зробіть глазур або просто посипте цукровою пудрою чи шоколадною помадкою.

Раніше ми писали рецепт великодньої паски. Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, спекти подібне частування на Великдень не складе труднощів навіть непідготовленим кулінарам.