Кулінарний шедевр за хвилини: рецепт картопляної запіканки із сосисками

Цей рецепт картопляної запіканки з сосисками дасть змогу швидко нагодувати рідних смачним обідом, адже готується він буквально за кілька хвилин. Для створення кулінарного шедевра знадобляться звичайнісінькі продукти.

• Рецепт швидкого сніданку з лаваша: готується за лічені хвилини

Деталі

Обов'язково подавайте готову страву на стіл гарячою, поки сир не перетворився на щільну скоринку. Використовуйте за бажанням свої улюблені приправи, щоб модифікувати рецепт запіканки з картоплі та зробити його ще кращим.

Інгредієнти для запіканки

• Картопля — 800 г;
• Сосиски — 6 шт;
• Сир твердий — 200 г;
• Яйце куряче — 2 шт;
• Масло вершкове — 50 г;
• Сіль, перець — за смаком.

Рецепт картопляної запіканки із сосисками

1. Очистіть картоплю, відваріть, а потім зробіть із неї пюре. Додайте олію і трохи меленого чорного перцю. Добре розімніть і дайте охолонути.
2. Натріть сир і наріжте сосиски у формі кружечків.
3. Коли пюре охолоне, вбийте в нього два сирі яйця і знову перемішайте.
4. Змастіть форму для запікання і притрусіть панірувальними сухарями. Викладіть у неї рівномірним шаром картоплю, а сосиски втисніть злегка всередину, щоб верхня частина кружечка залишилася зовні. Посипте сиром.
5. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте страву приблизно 20 хвилин.

Пропонуємо також спробувати рецепт капусти з грибами зі сметаною. Це ідеальне рішення для смачного обіду.