ua ru
Будь ласка, заповніть це поле
1

Страва до посту: рецепт котлет з картоплею та булгуром

Рецепти 15:39 - 24 березня 2023

Поживні та смачні котлети, які можна готувати під час Великого посту

Страва до посту: рецепт котлет з картоплею та булгуром

Рецепт пісних котлет з картоплею та булгуром / Фото: Pixabay

Булгур – одна з найкорисніших круп, тому її рекомендують додавати до раціону в будь-якому вигляді. Щоб поєднати корисне з приємним, пропонуємо вам рецепт пісних картопляних котлет з цим інгредієнтом. Їх можна вживати навіть під час Великого посту.

Вам знадобиться:

  • 4 картоплини
  • 100 г булгуру
  • яйце
  • столова ложка борошна
  • 3 столових ложки панірувальних сухарів
  • 50 г зеленої цибулі
  • 2 столових ложки олії
  • сіль на смак

Спосіб приготування:

  1. Ретельно промийте булгур та відваріть до готовності. Паралельно зваріть картоплю та зробіть з неї пюре.
  2. Змішайте картопляне пюре з крупою.
  3. Зелену цибулю подрібніть та додайте до суміші. Туди ж розбийте яйце, перемішайте.
  4. Додайте борошно, сіль та перець на смак.
  5. Змочіть руки у воді та сформуйте котлети. Обваляйте їх у панірувальних сухарях.
  6. Розігрійте пательню та обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін.

Нещодавно ми ділилися рецептом паски на Великдень.

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

Головне за сьогодні
Більше новин