RU UA
1

Рецепт мексиканських млинців з манкою: рецепт із мультфільму "Коко"

Рецепти 11:56 - 31 березня 2023

Млинці за цим рецептом у мультфільмі готувала Мігелю його мама

Рецепт млинців із мультфільму "Таємниця Коко":/Фото: кард із мультфільму

Рецепт млинців із мультфільму "Таємниця Коко":/Фото: кард із мультфільму

Якщо ви дивилися мультфільм "Коко", то вас напевно зворушила історія маленького Мігеля і його сім'ї. В одному з епізодів хлопчик снідає традиційними мексиканськими млинцями. Ми вирішили поділитися з вами рецептом цієї страви.

Ці млинці готуються без борошна і виходять дуже ніжними. Також в інгредієнтах немає молока і яєць. Секрет млинців криється в манці!

Рецепт млинців із мультфільму "Коко": інгредієнти

  • крупа манна — 360 г
  • сіль — 1 ч. л. з гіркою
  • цукор — 1 ст. л. з гіркою
  • борошно — 1 ст. л
  • дріжджі сухі — 1 ч. л.
  • вода тепла — 700 мл
  • розпушувач — 15 г
  • оцет яблучний — 1 ч. л
  • олія рослинна — 1 ст. л

Спосіб приготування мексиканських млинців:

  • У ємності змішуємо манку, сіль, цукор, борошно і дріжджі. Заливаємо теплою водою і перемішуємо.
  • Залишаємо суміш на 15 хвилин під рушником.
  • Додаємо розпушувач, оцет, олію та перемішуємо.
  • Тісто, що вийшло, необхідно пропустити через сито.
  • Обсмажуємо млинці на сковорідці, зменшивши вогонь трохи вище середнього. Не поспішайте, добре просмажуйте млинці, перевертаючи кілька разів.

У мультфільмі млинці загортали з начинкою. Ви можете зробити начинки, як у мультику: з меду і горіхів та обсмаженого фаршу з болгарським перцем.

У другій серії серіалу "Твін Пікс" згадується вишневий пиріг, який підкроїв спеціального агента Дейла Купера. Якщо ви є фанатом цього серіалу або просто любите солодке, пропонуємо вам приготувати пиріг із "Твін Пікс".

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин