Корисний сніданок без цукру: рецепт сирників з бананом і манкою

Сніданок завжди задає тон дня. Він має бути смачним і не обтяжувати організм зайвими жирами, щоб зарядитися енергією і бути активними впродовж доби. Ми пропонуємо вам смачний і легкий рецепт сирників з бананом і манкою, які готуються без додавання цукру й ідеально підійдуть для людей, які зараз обмежують себе у споживанні цього підсолоджувача, або ж просто хочуть спробувати більш низькокалорійний варіант цієї популярної страви.

• Сирники із зеленню: як приготувати пишну страву

Інгредієнти:

• кисломолочний сир - 400 г;
• яйце - 1 шт;
• манна крупа - 4-5 ст. л.;
• банан - 1 шт;
• ванільний цукор - 1 ч. л.;
• борошно (для обвалювання),
• рослинна олія (для смаження).

Спосіб приготування:

• У глибоку ємність в висипте кисломолочний сир, додайте до нього очищений розім'ятий банан та яйце, перемішайте до однорідності.
• До суміші висипте манну крупу та ванільний цукор. За бажанням у сирники можна додати родзинки, які попередньо необхідно запарити окропом, а потім обсушити за допомогою паперових рушників.
• Залиште тісто на 15-20 хвилин, щоб манка набухла і ввібрала необхідну вологу.
• Після сформуйте сирники на робочій поверхні, обвалюючи їх у борошні.
• На розігріту сковорідку з рослинною олією, викладіть сирники і обсмажте на середньому вогні з кожного боку до золотистої скоринки. Готові сирники з манкою викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати залишки олії.
• Подавати страву можна зі сметаною, джемом, варенням, йогуртом, фруктами чи ягодами.

Також ми розповідали інший дуже простий і надзвичайно смачний варіант сніданку: рецепт кокосових вафель на рисовому борошні.