Як приготувати дієтичні кекси з вівсянки: класичний рецепт

Вівсяні кекси — це варіант корисного та дієтичного сніданку. Страва не містить доданого цукру і при цьому дуже смачна.

• Весна на десерт: простий рецепт надзвичайно смачного варення з бузку

Складові

• Дрібні вівсяні пластівці — 1 склянка;
• Оливкова олія — 4 ложки;
• Щіпка солі;
• Жменя ізюму;
• Мед — 2 чайні ложки;
• Молоко — півсклянки;
• Яйце;
• Пшеничне борошно — 2 ложки з гіркою.

Алгоритм приготування

1. Родзинки слід промити і обсушити на паперовому рушнику.
2. Змішуємо пластівці з теплим молоком, медом та сіллю. Залишаємо на півгодини для того, щоб вони розм'якли та набрякли.
3. Збовтуємо яйця, додаємо туди родзинки та олію. Все це перемішуємо.
4. Додаємо борошно з пекарським розпушувачем. Розмішуємо тісто.
5. Силіконові форми застилаємо паперовими капсулами та викладаємо у кожне тісто на 3/4 об'єму.
6. Готуємо при 180 °C близько півгодини.

Нещодавно ми ділилися рецептом варення з кульбаб.