Простий рецепт курячих оладок із сиром: смачніше не буває

Цей рецепт курячих оладок із сиром настільки універсальний, що припаде до душі навіть розпещеним гурманам, адже його можна модифікувати на власний смак і здивувати несподіваним результатом найвибагливіших їдців.

• Дієтолог рекомендує: рецепт овочевих котлет із капусти

Деталі

Ви не знайдете простішого м'ясного рецепта, оскільки для приготування таких котлеток потрібно лише підготувати філе курки, змішати всі компоненти і приступити до смаження.

Інгредієнти

• Філе куряче — 500 г;
• Яйце — 2 шт;
• Сир твердий — 150 г;
• Майонез — 2 ст.л;
• Крохмаль — 2 ст.л;
• Олія рослинна — 50 г;
• Кріп, петрушка — 1 пучок;
• Часник — 2 головки;
• Паприка солодка — 0,5 ч.л;
• Перець мелений чорний, сіль — за смаком.

Рецепт курячих оладок із сиром

1. Дрібно наріжте очищене і обсушене паперовими рушниками куряче філе.
2. Сир натріть крупно, а зелень добре промийте та дрібно порубайте. Часник пропустіть через прес.
3. Змішайте з м'ясом сир, два яйця, майонез, зелень та інші складові. За своїм смаком додайте паприку, мелений перець і сіль.
4. З'єднайте все з двома столовими ложками крохмалю і дайте постояти 30 хвилин.
5. Розігрійте сковорідку, змастіть олією і відправляйте обсмажуватися курячі оладки з двох боків до появи золотистої скоринки. Приємного апетиту!

Раніше ми розповідали, як приготувати котлети з цибулі та манної каші. Їх можна вживати навіть під час суворої дієти, адже в них майже немає калорій.