Рецепт танцюючого десерту: готуємо сирне суфле з мультфільму "Красуня і Чудовисько"

Якщо ви любите смачні десерти та старі добрі мультфільми, пропонуємо об’єднати ці два захоплення. Ділимося рецептом сирне суфле з мультфільму "Красуня і Чудовисько". Цей десерт навряд буде вам танцювати, але неодмінно принесе задоволення своїм неймовірним смаком.

• Ніжний японський десерт: як приготувати "Моті"

Рецепт суфле з мультфільму "Красуня і Чудовисько": інгредієнти

• вершкове масло – 50 г
• молоко – 250 мл
• борошно – 50 г
• сир – 150 г
• яйця – 2 шт.

Спосіб приготування суфле з мультфільму "Красуня і Чудовисько":

1. Розтопити вершкове масло, помішуючи віничком додати борошно.
2. Поступово вливати молоко, перемішуючи.
3. Додати сир і зачекати, поки він стане однорідним.
4. Зняти з вогню і додати два жовтки.
5. Білки збити до пишних піків і теж відправити у сирну масу.
6. Перемішати і розподілити по формочках.
7. Випікайте суфле у розігрітій духовці 20-25 хвилин за температури 180 градусів.

Якщо ви дивилися мультфільм "Коко", то вас напевно зворушила історія маленького Мігеля і його сім'ї. В одному з епізодів хлопчик снідає традиційними мексиканськими млинцями. Раніше ми ділилися рецептом мексиканських млинців з манкою.