ua ru
Будь ласка, заповніть це поле
1

Пікантно та незабутньо: рецепт малосольних огірків з гірчицею

Рецепти 12:35 - 08 червня 2023

Хрусткі та смачнющі

Пікантно та незабутньо: рецепт малосольних огірків з гірчицею

Рецепт малосольних огірків / Фото: Pixabay

Раптове бажання перекусити малосольними огірочками можна відносно швидко втілити у життя самостійно, без "допомоги" супермаркетів та магазинів з готовими стравами. Ділимося швидким рецептом хрустких овочів з гірчицею.

Вам знадобиться:

  • 2 кг огірків
  • 5 зубчиків часнику
  • чайна ложка меленої гірчиці
  • півтори столових ложки солі
  • склянка води
  • 20 смородинових листочків
  • листок хріну
  • 20 г парасольок кропу

Спосіб приготування:

  1. Огірки ретельно вимийте та замочіть у холодній воді на три години.
  2. Зелень промийте й висушіть. Наріжте та третину з неї закладіть на дно чистої трилітрової банки. Туди ж додайте часник.
  3. Половину банки заповніть огірками. Зверху викладіть ще третину зелені. Знову покладіть огірки, і знову зелень.
  4. Розчиніть у воді сіль та суху гірчицю. Залийте у банку.
  5. Поставте банку з огірками в глибоку металеву миску та накрийте пластиковою кришкою. Залиште на 2-4 дні при кімнатній температурі. Огірки готові, якщо ви відчуваєте приємний запах.
  6. Приберіть банку в холодильник ще на добу.

Нещодавно ми ділилися рецептом курячих оладок з сиром.

Джерело: Shuba

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

Головне за сьогодні
Більше новин