З ними не поповнішаєте: як приготувати шведські котлети з буряка

Буряк – це корисний та смачний овоч. У нашій статті ми розповімо про приготування смачних котлет з нього.

• Без курки та яєць: готуємо справжній салат "Цезар"

Складові

• 1 відварена картоплина;
• 100 г маринованих буряків;
• 300-400 г м'ясного фаршу;
• 1 середня цибулина;
• 100 г молока;
• 1 яйце;
• Панірувальні сухарі;
• Сіль;
• Спеції.

Як приготувати

1. Перемішайте фарш, яйце і молоко і перетворите на однорідну масу.
2. Дрібно наріжте цибулю, обсмажте і натріть картоплю на тертці і наріжте буряк.
3. Додайте всі продукти та спеції до фаршу, посоліть.
4. Сформуйте з маси невеликі котлетки, обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте на сковороді.
5. Подавати найкраще з відвареною картоплею та маринованими огірками.

Нещодавно ми ділилися рецептом холодника.