Рецепт желейних цукерок у домашніх умовах: діти будуть у захваті

Навіщо купувати желейні цукерки для дітей, коли можна зробити їх своїми руками. Готуються вони дуже просто, а задоволення дарують невимовне. Пропонуємо взяти на озброєння рецепт желейних цукерок у домашніх умовах, щоб завжди мати під рукою секретну зброю проти невгамовних шибеників.

• Домашні "рафаелки" без цукру: рецепт корисних цукерок

Деталі

Принадність у тому, що ви самостійно зможете регулювати кількість необхідного цукру. Базовий набір продуктів невеликий і доступний кожній господині.

Особливо цінними такі цукерки з желатину робить полуниця. Як відомо, в її складі присутні вітаміни A, B, C, E, K, PP, фолієва кислота, каротиноїди та клітковина. Але і це не все - багата вона і мікроелементами, такими як магній, залізо, мідь, кальцій і цинк.

Інгредієнти

• Цукрова пудра - 200 г;
• Полуниця - 300 г;
• Желатин - 20 г;
• Лимон - ½ шт.

Рецепт желейних цукерок у домашніх умовах

1. Розведіть у 100 мл води 20 г желатину і дайте йому постояти 15 хвилин.
2. Полуницю промийте і закладіть у блендер, щоб добре перебити до стану пюре.
3. Далі додавайте в чашу розведений раніше желатин, який на той час має набрякнути, і цукрову пудру.
4. Після змішування перекладіть в іншу ємність і нагрійте вміст на водяній бані, але до кипіння не доводьте.
5. Видавіть із половинки плоду лимона сон, влийте до решти інгредієнтів, ще раз усе добре перемішайте.
6. Розлийте отриману суміш по формах. Форми для льоду або цукерок підійдуть ідеально, але можете залити її суцільним шаром.
7. Нехай суміш охолоне кілька хвилин, після чого відправте все в холодильник, щоб вона застигла повністю.

Як бачите, рецепт желейних цукерок у домашніх умовах дійсно дуже простий і зовсім не вимагає особливих кулінарних талантів.

Але якщо ви вірите у свої сили і готові шокувати всіх навколо умілими руками, тоді рекомендуємо приготувати легендарний десерт і освоїти рецепт "пташиного молока".