Ідеальний рецепт швидкої вологої паски на Великдень

Рекомендуємо вам приготувати паску без дріжджів, яка виходить навіть у недосвідчених господинь. Коли ви спробуєте цей рецепт, то, можливо, відмовитеся від покупних пасок, адже готується вона просто, а на смак — відмінна.

• Корисний салат із тунцем і яйцем: просто і смачно

Інгредієнти:

Тісто

• кисломолочний сир - 360 г;
• яйця - 4 шт;
• цукор - 200 г;
• масло - 200 г (розтопленого);
• сіль -½ ч.л;
• борошно - 400 г (просіяне);
• розпушувач - 2 ч.л;
• родзинки - 250 г;
• цедра апельсина - 1,5 шт.

Глазур:

• білок - 2 шт;
• цукор - 130 г;
• сік лимона - ½ ч.л

Змішайте сир, яйця, цукор і сіль, можна перебити блендером або міксером.

Влийте розтоплене масло, всипте борошно з розпушувачем і замісіть тісто.

Родзинки промийте, просушіть і додайте в тісто з цедрою, добре все перемішайте.

Форми для пасок заповніть тістом на ⅔ і випікайте за температури 180 градусів одну годину.

Для глазурі змішайте білки з цукром, поставте на водяну баню і перемішуйте до розчинення цукру.

Приберіть з бані, влийте сік лимона, збийте міксером до піків і можна прикрашати паски. Смачного!

Суп-харчо: готуємо традиційну грузинську страву