Як приготувати тефтелі з рисом: швидкий та смачний рецепт

Тефтелі з рисом досить "ледача" страва. На підготовку до його створення ви витратите не більше 15 хвилин, а саме готування складе 20 хвилин.

• Пікантний кисло-солодкий соус з вишні: оригінальне доповнення до м'ясних страв

Складові

• Яловичий (свинячий, баранячий, змішаний) фарш – 500 г;
• Рис відварний – 150 г;
• Сир – 100 г;
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.;
• Томатна паста – 1 ст.л.;
• Яйце – 1 шт.;
• Зелень – 1 пучок;
• Панірувальні сухарі – 100 г;
• Олія - 100 г;
• Сіль до свого смаку;
• Морква – 1 шт.

Як приготувати

1. Додаємо до фаршу сіль, перець, тертий сир, відварений рис, дрібно посічену зелень, яйце.
2. Суміш слід ретельно перемішати, сформувати маленькі кульки, запанувати в сухарях і викласти на деко.
3. Заливаємо тефтелі соусом із цибулі, моркви та томату, а також ставимо страву в духовку, щоб вона запікалася до готовності.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачно кабачки на сковороді. Досвідчена господиня розкрила секрет.