Смачніше та корисніше ніж в магазині: рецепт фруктових цукерок

Пропонуємо приготувати желейні цукерки лише з трьох інгредієнтів. Вони не тільки дуже смачні, а ще й корисні. Желейки без цукру готують просто та швидко.

• Звичний десерт у оригінальній інтерпретації: відеорецепт рулету тірамісу

Рецепт желейних цукерок: інгредієнти

• 250 г фруктового/ягідного пюре,
• 40 г желатину + 150 мл води,
• 2-2,5 ст. л. меду.

Спосіб приготування желейних цукерок:

• Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо набухнути на 10-15 хвилин.
• 5 персиків чи інші фрукти чи ягоди збиваємо блендером і протираємо через сито від шкірочок
• До пюре додаємо мед, підігріваємо на вогні, щоб воно стало гарячим, додаємо набухший желатин і помішуємо щоб він розтопився
• Наповнюємо желейною масою або одну велику форму або маленькі формочки і кладемо в холодильник для стабілізації на 4 години.

Приготування рогаликів може здатися складним процесом, наповненим непростими та довгими маніпуляціями. Однак це – не той випадок. Раніше ми ділилися рецептом простих та не менш смачних рогаликів, на які не доведеться витрачати багато сил і часу.