Такого ви точно не коштували: чипси з макарон — рецепт з відео
Ця хрумка закуска готовиться дуже проста та швидко

Рецепт чипсів з макарон/Фото: скріншот
Коли хочеться чимось похрумтіти, а звичайні картопляні чипси вже набридли – приготуйте смачну закуску зі смажених макаронів. Ними можна хрумтіти з улюбленим соусом, або подавати до прохолодних напоїв.
Рецепт чипсів з макарон: інгредієнти
- 200 г макарон бантиків твердих сортів пшениці,
- 1 ст. л. крохмалю,
- 1 ст. л борошна,
- 200-300 мл олії для фритюру,
- спеції: 1/2 ч. л. солі, 1-2 ч. л. паприки, 1/2 ч. л. сухого часнику, 1 ч. л. італійських трав,
- соус: 3-4 ст. л. сметани, 2 ч. л. кропу, 1 зубчик часнику, 1/3 ч. л. солі, 1/2 ч. л. паприки, 1 ч. л. французької гірчиці.
Спосіб приготування чипсів з макарон:
- Макарони відварюємо до готовності, і бажано промити під холодною водою.
- Просушуємо макарони від води, охолоджуємо і зʼєднуємо з крохмалем і борошном.
- Підсмажуємо в фритюрі до золотистості.
- З’єднуємо підсмажені макарони з спеціями і добре перемішуємо, за необхідності додайте ще спецій.
- Для соусу з’єднуємо всі інгредієнти і подаємо разом з чипсами.
Раніше ми ділилися рецептом неймовірно простого салату лише із двох інгредієнтів, який на смак нагадує суші.
Джерело:
Аnny.cooking
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ