Курячі крильця, приготовані у вершковому соусі

Смажені курячі крильця полюбляють майже всі, а приготовані у вершковому соусі просто закохають у кухаря.

• Банановий сніданок для ласунів

Що треба

• 1 кг курячих крилець.
• 1 чайна ложка солі.
• 1/6 чайна ложка перцю.
• 1 чайна ложка паприки.
• 1 чайна ложка приправи для курки.
• 1/4 чашки (60 мл) олії.
• 30 г вершкового масла
• Рослинна олія.
• 2-3 зубчики часнику.
• 200 г томатів чері.
• 2 жмені шпинату.
• 1 чашка (240 мл) вершків 10%.
• 50 г сиру.

Приготування

Посоліть та поперчіть курячі крильця, додайте паприку та приправу до курки, олію та залиште на 15 хвилин.

Обсмажте на середньому вогні на з обох боків по 6-10 хвилин. Ви користовуйте для процесу вершкове масло та рослинну олію.

Забиріть крильця зі сковороди і туди ж викладіть 2-3 зубчики подрібненого часнику та готуйте 2 хвилини. Додайте томати чері та дві жмені шпинату, влийте 1 склянку вершків. Зверху викладіть крильця. Натріть сир та додайте на сковороду. Готуйте під закритою кришкою на маленькому вогні 15-20 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати полуничний пиріг з ніжним сирним кремом.