Корисні макарони з лососем і горошком: цю страву з'їдять за секунду

Хто сказав, що макарони шкідливі для фігури та здоров'я? Будь-яка їжа, якщо вживати її в міру, буде тільки радувати вас. Важливо тільки знати свою міру.

• Ситний обід за 30 хвилин: Свинячі відбивні в паніровці з кунжутом

А якщо ще й додати до них корисних «сусідів», то страва й зовсім увійде в категорію обраних у всіх, хто веде здоровий спосіб життя.

Інгредієнти

• Макарони спіральки - 240 г
• Олія - 20 г
• Цибуля-шалот - 1 шт
• Горошок - 140 г
• Лосось - 2 філе
• Вершки нежирні - 140 г
• Овочевий бульйон - 1/2 кубика
• Зелена цибуля - 1 середній пучок

Рецепт

1. Відваріть макарони за інструкцією виробника.
2. Окремо обсмажте нарізану цибулю-шалот на вершковому маслі приблизно 5 хвилин.
3. Викладіть до неї горошок, шматочки лосося, вершки та 50 мл води. Розкришіть кубик бульйону.
4. Готуйте 3-4 хвилини, додайте дрібно нарізану зелену цибулю і трохи чорного меленого перцю.
5. Перемішайте всі компоненти акуратними рухами, а потім розкладіть у красиві тарілки та подавайте на стіл. Смачного!

Також радимо вишуканий салат з овочами, з яким Олів'є навіть не зрівняється.