Сир, томати, ньокки: ця запіканка – новий кулінарний шедевр, який підкорив світ

Шукаєте ідеальний варіант для швидкої, але надзвичайно смачної вечері? Тоді ця запіканка з ньокками та томатами стане вашим відкриттям! Вона збирає мінімум посуду, а готується так просто, що впорається навіть кулінар-початківець. Забудьте про години на кухні – це свято смаку буде на вашому столі лише за пів години.

• Ось як смакує хмаринка: рецепт ніжного мексиканського десерту

Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто цінує свій час, але не готовий жертвувати якістю. Простота приготування й неймовірний смак уже зробили цю запіканку улюбленицею сотень гурманів.

Що вам знадобиться?

Інгредієнти:

• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 1 червоний перець, очищений від насіння і дрібно нарізаний
• 1 зубчик часнику, розчавлений
• 400 г консервованих помідорів (подрібнених)
• 500 г ньоккі (готових, з упаковки)
• Жменя листя базиліка, порваного
• Половина кульки моцарели (приблизно 60 г), порвана на шматочки

Як приготувати ідеальну запіканку?

Інструкція:

1. Підготовка: розігрійте гриль до високої температури. У великій сковороді нагрійте 1 ст. л. оливкової олії. Додайте нарізану цибулю та подрібнений червоний перець. Готуйте 5 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
2. Додаємо смак: додайте розчавлений часник, готуйте ще 1 хвилину. Досипте помідори та ньоккі, доведіть суміш до кипіння.
3. Готуємо соус: тушкуйте 10–15 хвилин, періодично помішуючи, поки ньоккі не стануть м’якими, а соус — густішим.
4. Фінальні штрихи: приправте до смаку, додайте жменю порваного базиліка. Перекладіть суміш у велику форму для запікання, що підходить для духовки.
5. Сирна скоринка: посипте зверху шматочками моцарели. Запікайте під грилем 5–6 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневим.

Насолоджуйтесь цим швидким і неперевершеним блюдом, яке точно стане вашим новим фаворитом!

Готуємо салат "Вальдорф": ідеальне поєднання фруктів, горіхів і свіжості.