Как заставить помидоры созревать быстрее
Хитрости для ускорения процесса
Как заставить помидоры созревать быстрее/Фото: pexels
Томат — культура с длительным периодом вегетации. От высадки саженцев до технической зрелости первых плодов проходит 90–110 дней. При этом процесс покраснения часто замедляется из-за медленного накопления ликопина — пигмента, отвечающего за красный цвет мякоти. Именно поэтому огородники часто сталкиваются с ситуацией, когда зеленые плоды уже сформировались, но до сих пор остаются твердыми и непригодными к употреблению.
В августе–сентябре, когда ночные температуры опускаются ниже +10–12°C, а на листьях появляются первые признаки фитофторы, промедление стоит значительной части урожая. Поэтому может возникнуть необходимость ускорить созревание томатов. Этот процесс можно стимулировать. Сделать это довольно просто.
Как ускорить созревание помидоров после сбора
Если вы уже собрали томаты, их нужно разложить на удобной поверхности в тени. На них не должны попадать солнечные лучи. Раскладывайте плоды плотно. Хорошо, если среди зеленых помидоров будет несколько спелых. Если таких нет, можно рядом положить яблоко или банан.
В таком виде зеленые помидоры должны постоять несколько дней. За это время они полностью покраснеют и даже станут мягче. Они почти не будут отличаться от плодов, которые получили свой цвет и вкус на кусте.

Как ускорить созревание помидоров на кусте
Метод для получения такого результата тоже существует. Он подходит в случае, если погода не слишком прохладная и влажная. Если риск порчи помидоров отсутствует, можете смело работать над ускорением созревания.
Вам нужно обрезать все листья под нижней кистью. Сделайте это от кисти до основания стебля. Пасынки при этом оставляйте. Когда кисть полностью сформируется и достигнет нужного размера, удалите листья, которые находятся над кистью вплоть до следующей кисти. По мере роста других кистей повторяйте эти действия.
Также стоит удалять цветоносы, ведь они тоже забирают у растения много ресурсов. Следует понимать, что цветки на помидорах могут формироваться вплоть до глубокой осени. Они требуют питательных веществ, соответственно плоды, которые уже сформировались, не могут созреть вовремя.
Ускорить покраснение томатов также поможет опрыскивание раствором йода. Для этого смешайте 10 капель йода с одним литром нежирного молока. Такое опрыскивание поможет плодам созреть и защитит их от фитофтороза.
Ранее мы писали о том, что простой рецепт, который поможет от тли на розах. Опасность насекомого не только в том, что оно высасывает соки из растения. Насекомое является переносчиком вирусных заболеваний, а сладкие выделения, которые оно оставляет на листьях, становятся питательной средой для сажистого гриба. Это дополнительно нарушает фотосинтез и ослабляет куст. Особенно быстро популяция вредителя растет в теплую погоду. Тля быстро размножается, поэтому медлить с обработкой растений нельзя.
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!