Як змусити помідори дозрівати швидше

Томат — культура з тривалим періодом вегетації. Від висадки саджанців до технічної стиглості перших плодів минає 90–110 днів. При цьому процес почервоніння часто гальмується через повільне накопичення лікопіну — пігменту, що відповідає за червоний колір м'якоті. Саме тому городники часто стикаються з ситуацією, коли зелені плоди вже сформувалися, але досі залишаються твердими й непридатними до вживання.

• Літнє підживлення хризантем: секрет пишного та яскравого цвітіння

У серпні–вересні, коли нічні температури опускаються нижче +10–12°C, а на листі з'являються перші ознаки фітофтори, зволікання коштує значної частини врожаю. Тож може виникнути потреба у прискоренні дозрівання томатів. Цей процес можна стимулювати. Зробити це досить просто.

Як прискорити дозрівання помідорів після збирання

Якщо ви вже зібрали томати, то потрібно розкласти їх на зручній поверхні в тіні. На них не мають потрапляти сонячні промені. Розкладайте плоди щільно. Добре, якщо серед зелених помідорів будуть кілька стиглих. Якщо таких немає, то можна поруч поставити яблуко чи банан.

В такому вигляді зелені помідори мають стояти кілька днів. За цей час вони повністю почервоніють і навіть стануть м’якшими. Вони майже не відрізнятимуться від плодів, які отримали свій колір та смак на кущі.

Як пришвидшити дозрівання помідорів на кущі

Метод для отримання такого результату також існує. Він підходить у випадку, якщо погода не надмірно прохолодна та волога. Якщо ризику псування помідорів немає, можете сміливо працювати над пришвидшенням дозрівання.

Вам потрібно обрізати все листя під нижньою кистю. Зробіть це від кисті до самої основи стебла. Пасинки при цьому залишаєте. Коли кисть повністю сформується і дійде до потрібного розміру, видаліть листя, яке знаходиться над кистю аж до наступної кисті. По мірі зростання інших кистей, повторюйте ці дії.

Також варто видаляти квітконоси, адже вони теж забирають у рослини багато ресурсу. Варто розуміти, що квітки можуть формуватися на помідорах аж до глибокої осені. Вони потребують поживних речовин, відповідно плоди, які вже сформувалися не мають змоги достигнути вчасно.

Пришвидшити почервоніння томатів також допоможе оприскування розчином йоду. Для цього змішайте 10 крапель йоду з одним літром нежирного молока. Таке обприскування і допоможе плодам дозріти, і захистить їх від фітофторозу.

Раніше ми писали про те, що простий рецепт, який допоможе від тлі на трояндах. Небезпека комахи не лише в тому, що вона висмоктує соки з рослини. Комаха є переносником вірусних захворювань, а солодкі виділення, які вона залишає на листі, стають живильним середовищем для сажистого гриба. Це додатково порушує фотосинтез і послаблює кущ. Особливо стрімко популяція шкідника зростає в теплу погоду. Тля швидко розмножується, тому зволікати з обробкою рослин не можна.