Лучшие мясные деликатесы для праздничного стола: что купить в VARUS

Праздничный стол — это не только вкусные блюда, но и красивая подача, уютная атмосфера и приятные воспоминания. Мясные деликатесы занимают на нём особое место. Они объединяют традиционные украинские вкусы с современными кулинарными трендами, легко подаются и всегда нравятся гостям. В VARUS можно найти разнообразные варианты — остаётся лишь выбрать, что именно украсит ваше застолье.

Сыровяленые колбасы — элегантная классика

Сыровяленые колбасы — это продукт, который придаёт праздничной тарелке особый шарм. Их вкус насыщенный, а аромат особенно хорошо раскрывается в сочетании с вином и сыром. Самые популярные варианты — итальянская салями, немецкий сервелат и более пряный чоризо.

В VARUS представлен широкий ассортимент от брендов Ятрань, Алан, а также импортные продукты из Италии и Испании. Они отлично сочетаются с оливками, виноградом, орехами. Если хотите удивить гостей — добавьте в нарезку несколько видов колбас: более нежные слегка подкопчённые и пикантные с перцем.

Буженина — вкус, напоминающий домашний

Буженина — один из самых любимых деликатесов у украинцев. Сочное запечённое мясо с лёгким ароматом чеснока и специй идеально подходит как для подачи кусочками, так и в составе бутербродов.

Хозяйки, у которых нет времени готовить, могут выбрать готовую буженину из VARUS — она ничем не уступает домашней. Особенно популярны варианты с лёгким копчением и классическая, запечённая в собственном соку. Подавайте с горчицей, хреном или клюквенным соусом — и получите настоящий гастрономический акцент.

Копчёные деликатесы — аромат, создающий настроение

Копчёное мясо всегда добавляет праздничному столу выразительности. Куриные бёдра, рёбра, копчёные колбаски — их аромат привлекает ещё до того, как блюдо окажется на тарелке.

Копчёности отлично подходят не только для нарезки, но и как ингредиент в салатах или горячих закусках. Например, лёгкий салат с копчёной курицей, сыром и виноградом станет неожиданным, но удачным дополнением к меню.

Пастрома и другие современные варианты

Пастрома — это отварное или запечённое в специях мясо, которое в последние годы стало особенно популярным в Украине. Оно менее жирное, чем традиционные копчёности, и имеет нежную текстуру. В VARUS часто покупают пастрому из индейки — она лёгкая, диетическая и подходит даже тем, кто следит за питанием.

Ещё один интересный вариант — ростбиф. Он запекается с минимальным количеством специй, что позволяет сохранить натуральный вкус говядины. Ростбиф отлично сочетается с соусом из хрена или горчицы.

Как составить идеальную праздничную мясную нарезку?

Чтобы нарезка выглядела аппетитно, стоит придерживаться нескольких простых правил:

• Используйте разные виды мяса: сочетайте нежную ветчину, пикантные колбасы и копчёные кусочки.

• Добавьте разнообразие текстур: мягкие, сыровяленые, слегка подсушенные деликатесы.

• Разбавьте вкус контрастами: виноград, киви, оливки, маринованные овощи подчеркнут мясо.

• Подавайте красиво: деревянная доска, немного зелени, несколько соусов в маленьких пиалах — и обычная нарезка будет выглядеть как в ресторане.

Стоит попробовать локальные бренды

Украинские производители за последние годы значительно улучшили качество своей продукции. В VARUS можно найти деликатесы от Ятрань, Глобино, Алан — они отличаются отличным вкусом и доступной ценой. Для особых случаев попробуйте итальянскую салями или испанский хамон — такие акценты делают праздник незабываемым.

Мясные деликатесы — это простой способ создать праздничную атмосферу без лишних усилий. Они готовы к подаче, легко сочетаются с другими продуктами и всегда нравятся гостям.

Заказывайте свои любимые колбасы, ветчину, пастрому и другие вкусности на VARUS.ua — и ваш праздничный стол будет не только красивым, но и незабываемо вкусным.