За год оливье подорожал более чем на 20%: сколько придется заплатить за "новогодний" салат

На приготовление оливье для новогоднего стола придется раскошелиться, ведь стоимость праздничного салата за год выросла на 21%.

По сравнению с прошлым годом, больше всего выросли цены на лук (почти вдвое). Яйца подорожали на 50%, а цены на колбасу варьируются от 120 до 290 гривен за килограмм. Вместо колбасы кое-кто дает курятину, но и на этот продукт выросла цена (килограмм тушки подорожал на 25%, а филе на 20%). За майонез теперь придется заплатить на 20% больше, чем в прошлом году.

При этом картофель подешевел в этом году на 15% и стоит сейчас в среднем 7 гривен за килограмм.

Всего на приготовление 3 килограммов Оливье по классическому рецепту (картофель, яйца, вареная колбаса, огурцы, лук, морковь, горошек и майонез) в этом году придется потратить около 210 гривен, тогда как в прошлом году эта сумма составляла около 175 гривен.

Ранее мы сообщали, что в Украине может появиться праздник украинского борща.