Самая дорогая – капуста: в Украине выросли цены на ходовые продукты

Один из самых часто используемых овощей, белокачанная капуста подорожала до 21,59 грн. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), за две недели цена на нее выросла ощутимо – на 11%.

Детали

Подорожание капусты стало самым заметным среди всех остальных продуктов. По информации УКАБ, скачок в стоимости связан с сокращением посевной площади под капусту. Аграрии уменьшили объемы посадки овоща после того, как в 2020 году вынуждены были продавать его дешевле себестоимости.

Еще ряд овощей выросли в цене из-за сезонности и высоких затрат на хранение. Помимо капусты, за последние несколько недель в украинских супермаркетах подорожали:

• Морковь – на 10% до 14,7 грн. за 1 килограмм;
• Лук – на 7% до 15,4 грн. за 1 кг;
• Свекла – на 7% до 16,4 грн. за 1 кг;
• Картофель – на 5% до 9,14 грн. за 1 кг.

Также, согласно данным мониторинга клуба, продолжается подорожание сливочного масла. За две недели его стоимость увеличилась на 7%.

Кроме того, с января 2022 года в Украине пошла вверх цена на говядину. За прошедшие несколько недель ее средняя стоимость выросла на 6% до 205,38 грн. за 1 кило.

Ранее мы писали, что на украинских рынках на рекордные 70% подорожала курятина. Теперь за килограмм филе нужно отдать более 122 гривны.