6 лучших продуктов, которые можно и нужно есть перед сном

Если после ужина вы чувствуете небольшой голод, к чему вы обычно тянетесь? За кексом? Конфеткой? Хотя в этих перекусах нет ничего плохого, есть определенные питательные продукты, которые могут настроить вас на более комфортный ночной сон. Продукты, которые вы едите, имеют прямое влияние на уровень сахара в крови, например, высокий уровень сахара в крови связан с постоянными прерываниями и ухудшением качества сна. Поэтому мы рекомендуем выбирать перекусы, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови стабильным (а сон - непрерывным).

• Позитивная еда: продукты, которые предотвращают появление депрессии

Чего не стоит есть перед сном?

Лучше ограничить потребление ультраобработанной пищи и напитков с высоким содержанием сахара, таких как газировка, пирожные, конфеты и десерты, которые могут резко повысить уровень сахара в крови. Вместо этого, если вам захочется перекусить, стоит выбрать что-то с высоким содержанием клетчатки и белка и низким содержанием сахара, чтобы поддерживать уровень сахара в крови стабильным.

Кроме типа пищи, эксперты по питанию также советуют не есть очень большие порции перед сном, а позволить себе не менее двух часов до того, как ваша голова коснется подушки. Двухчасовое окно дает вашему организму время на переваривание, чтобы пища, которую вы только что съели, не застряла в верхней части желудочно-кишечного тракта, что может быть неприятно. Если мы ложимся слишком быстро, содержимое желудка может попасть обратно в пищевод, а это может вызвать рефлюкс.

Лучшие продукты для перекуса перед сном

Орехи или семена со свежими фруктами и ореховым маслом

Орехи и семена - хорошие источники белка и клетчатки, особенно в сочетании со свежими фруктами. Возьмите горсть поджаренных орехов и семян (в идеале тех, которые не были обвалены в сахарной глазури или в соли), промойте горсть ягод или кусочек фрукта, и вы получите быстрый и легкий перекус перед сном, который можно съесть, когда вы будете засыпать. Аналогично, другая итерация этого перекуса включает сочетание кусочка фруктов с несладким ореховым маслом на ваш выбор, например, арахисовым, миндальным, кешью или фисташковым маслом.

Орехи и семена содержат магний, минерал, который поддерживает сон. Грецкие орехи, фисташки, пекан и макадамия также содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут играть важную роль в улучшении сна.

Греческий йогурт

Это вкусная еда с высоким содержанием белка. Он богат пробиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника, а также является источником B12 и йода, которые улучшают основные процессы в организме. Сочетайте его со свежими фруктами и измельченными орехами, чтобы создать парфе.

Хумус с овощами

Если вам хочется чего-то пикантного, хумус с овощами - именно то, что нужно. На сегодня существует множество видов хумуса, от нута до эдамаме. Хумус содержит белок и клетчатку, а также магний - минерал, который помогает поддерживать сон.

Сыр с фруктами и орехами

Сочетание сырной палочки с кусочком фрукта (или горстью ягод или орехов) может создать выигрышное сочетание белка и клетчатки. Сыр также содержит кальций, который поддерживает здоровье костей и помогает организму вырабатывать мелатонин (важный гормон сна).

Попкорн

Попкорн - это цельное зерно, из него вы получаете клетчатку, а также некоторые витамины группы В. Ряд витаминов группы В играют важную роль в улучшении сна. Выбирайте несоленые или слабосоленые сорта попкорна, стараясь избегать тех, что смазаны маслом.

Бутерброд

На один кусочек цельнозернового хлеба намажьте хумус, добавьте авокадо, салат, помидор или любой другой овощ для салата, который вы любите. Затем добавьте белок, например, копченый лосось, яйцо или тофу.

Недавно мы рассказывали о фруктах, которые помогут в борьбе с холестерином.