Как перейти на правильное питание: 4 простых шага для успеха

Правильное питание с каждым годом набирает все большую популярность, особенно среди молодежи. Современные парни и девушки в разных странах мира все чаще отдают предпочтение здоровому образу жизни. Есть несколько причин перейти на ПП: во-первых, такой способ питания приведет организм в тонус, во-вторых, укрепит иммунитет, и в-третьих, продлит молодость и красоту.

В свое время древнегреческий целитель, врач и философ Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Он придерживался мнения, что болезни человека – это результат нарушения питания. Согласно учению Гиппократа, которого называют «отцом медицины», при правильном питании организм работает правильно, так как он формируется из тех элементов, которые в него поступают, приобретая свойства этих элементов. И это действительно так.

Выбор продуктов напрямую влияет на наше здоровье. Еда является источником стройматериалов для наших клеток, тканей и органов. Она обеспечивает жизнедеятельность организма, дает нам энергию и даже влияет на наше настроение. Именно поэтому правильное питание – одно из важнейших условий здорового образа жизни.

Верный путь к красоте и здоровью

Правильное питание – это не строгая диета и не изнурение самого себя, а стиль жизни. Здесь нет строгих ограничений и исключений, как и временных рамок. ПП – это сбалансированный и разнообразный рацион, при котором организм человека не испытывает нехватки необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.

Существует несколько основных правил здорового питания:

1. Принимать пищу нужно часто, но маленькими порциями – 4-6 раз в день. Для этого стоит подобрать тарелку, в которую умещается количество еды размером примерно с пригоршню.
2. Приемы пищу осуществляются примерно в одно и то же время.
3. Еда должна включать в себя 4 составляющих, необходимых организму: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна.
4. Пить больше воды.
5. Выбирать продукты с умом.
6. Есть только тогда, когда ощущается чувство голода.
7. Отдавать предпочтение пище с минимальной термической обработкой.

Без вреда для организма

Проблемы со здоровьем, кожей, весом, самочувствием рано или поздно заставляют человека задуматься о правильном питании. Менять свою жизнь нужно по чуть-чуть, не рассчитывая на быстрые результаты, а главное – без вреда для здоровья. Многие опускают руки, если не видят мгновенных изменений в ближайшую неделю. Запомните, правильное питание – это не временные меры, а образ жизни. Поэтому если вы, к примеру, рассчитываете избавиться от лишнего веса, также обязательно нужно включить занятия спортом.

Пять простых советов помогут вам сделать серьезный шаг в сторону правильного питания без особого погружения в теоретический материал. Даже следуя этим несложным правилам, вы сможете сбросить лишние килограммы, очистить питание и приучить себя к разумному потреблению пищи.

Шаг 1: Долой «Пищевой мусор»

Самым первым шагом на пути к правильному питанию является исключение из своего рациона так называемый «пищевой мусор». К нему относятся:

• сахар и сахаросодержащие продукты;
• белую выпечку и белые мучные изделия;
• колбасные изделия и мясные полуфабрикаты;
• фастфуд (картофель фри, гамбургеры, чипсы, снеки и т.д.);
• сладкие соки, газировки и лимонады;
• майонез, кетчуп и ненатуральные соусы.

Во-первых, это продукты с низкой пищевой ценностью, которые, не несут никакой пользы нашему организму. Во-вторых, это высококалорийные продукты, которые очень быстро откладываются в жир. В-третьих, большая часть этих продуктов не насыщает организм, поэтому вы будете постоянно чувствовать голод и съедать лишнюю порцию. Очистив свой рацион от этой группы продуктов, вы уже сделаете огромный шаг к правильному питанию и похудению.

Шаг 2: Говорим нет алкогольным напиткам

Второй шаг предполагает исключение еще одной группы малополезных продуктов – алкогольных напитков. При переходе на ПП специалисты рекомендуют отказаться от алкоголя совсем, хотя бы на начальном этапе. Почему лучше исключить спиртное:

• Алкогольные напитки действует на нейроны, контролирующие аппетит, что заставляет организм чувствовать сильный голод;
• Даже небольшая доза алкоголя нередко провоцирует пищевой срыв, когда вы из-за потери контроля начинаете «сметать» полезные и неполезные продукты в больших количествах;
• Алкоголь задерживает воду, поэтому на следующий день на весах вы фактически гарантированно увидите дополнительные килограммы, что очень демотивирует;
• Алкоголь замедляет обмен веществ, поэтому процессы похудения в вашем организме будут проходить с более низкой скоростью;
• Алкогольные напитки очень часто идут в комплекте с закусками и снеками, которые добавят лишних калорий.

Помните, в первые месяцы перехода на здоровый образ жизни вы будете наиболее уязвимыми. Существует огромный риск «гастрономического срыва», так как новые пищевые привычки еще не устаканились. Поэтому по максимуму старайтесь избегать продуктов-провокаторов, и алкоголь как раз входит в их число.

Шаг 3: Включить питьевой режим

Третий шаг на пути к правильному питанию – это наладить питьевой режим. Вода участвует практически во всех биохимических процессах в организме, в том числе и в расщеплении жира. Также она подавляет аппетит и не позволяет съесть лишнего. Польза воды в процессе похудения неоценима, при этом ее энергетическая ценность – 0 калорий.

Приучите себя пить 1,5-2 литра воды в день (это примерно 6-8 стаканов по 250 мл). По началу вам будет казаться, что такое количество воды нереально выпить за сутки, но со временем это станет вашей полезной привычкой. Диетологи рекомендуют выпивать:

• Один стакан воды после пробуждения;
• По одному стакану воды перед приемом пищи (за 20-30 минут);
• По одному стакану воды до и после физических нагрузок;
• Один стакан воды за 30-60 минут до сна.

Шаг 4: Режим питания

Четвертый шаг будет одним из самых сложных, но и самых важных. На этом этапе многие либо бросают идею ПП, либо переходят на жесткие диеты. Именно поэтому на первом этапе перехода на правильное питание лучше наладить хотя бы режим питания в целом. Тонкости распределения белков, углеводов и жиров будут рассмотрены на следующих этапах, пишет goodlooker. Итак, общий режим питания будет выглядеть так:

• Полноценный завтрак (7:00)
• Перекус №1 (10:00)
• Обед (13:00)
• Перекус №2 (16:00)
• Ужин (19:00)
• Легкий перекус за 1 час до сна: кефир, творог (21:00)

Время указано условно, с учетом подъема в 6:00 и отправление ко сну в 22:00. Если вы встаете позже или раньше, тогда скорректируйте время под свое расписание.

Главный базис правильного питания: питаться каждые 3 часа небольшими порциями (200-250 г). Это значит, что вы не делаете больших перерывов между едой. Вы не забываете про завтрак (завтрак должен быть в течение часа после пробуждения). Вы не морите себя голодом между приемами пищи, а делаете питательные перекусы. Вы забываете про правило «не есть после 18:00», и всегда ужинаете. Пропуски завтраков, скудные обеды и отмены ужинов замедлят обмен веществ и с вероятностью 99% приведут вас к пищевому срыву.

При этом ваш завтрак, обед и ужин должны быть полноценными приемами пищи, а не «кофе с печеньем» или «кефир с яблоком». На первом этапе перехода к ПП приучите себя хотя бы к правильному и сбалансированному режиму питанию примерно каждые 3 часа. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 4-х часов.

Такое питание увеличивает обмен веществ и ускоряет процесс похудения, а также обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами. Вы перестанете быть постоянно голодными и прекратить жить с ощущением, что вы на диете.

Правильное питание идеальный вариант для тех, кто устал от проблем со здоровьем, хочет поправить свое самочувствие и внешний вид. Придерживаясь этим простым правилам, всего за несколько месяцев вы сможете кардинально изменить свои привычки и улучшить образ жизни.