Следует добавить в рацион: полезные свойства клюквы для организма

Возможно, клюква не является вашей любимой ягодой, но есть несколько веских причин добавить этот терпкий продукт в свой рацион. Хотя клюкву часто ассоциируют с соком, клюквенным соусом и другими сладкими рецептами, ее обычно не считают столь же полезной, как другие ягоды, но это не так.

• Секрет здорового тела: диетолог рассказала, какой продукт эффективно сжигает жир на животе

Детали

На самом деле клюква богата разнообразными ценными питательными веществами, такими как антиоксиданты, витамин С и клетчатка, имеющие много положительных преимуществ для здоровья. Когда вы едите клюкву, вы получаете мощные растительные соединения, которые оказывают положительное влияние на многие области вашего тела, в частности уменьшают риск возникновения определенных заболеваний.

Самые ценные питательные вещества, содержащиеся в клюкве, – это антиоксиданты и растительные соединения, большинство из которых хранятся в кожуре ягоды. То есть клюква будет полезнее, если ее есть целиком, а не превращать в сок. Антиоксиданты в клюкве предоставляют ряд преимуществ для организма. Как и все антиоксиданты, эти соединения стабилизируют вредные свободные радикалы в вашем теле, не давая им причинить вред вашему телу.

Некоторые соединения в клюкве также обладают другими полезными свойствами. Например, считается, что проантоцианидины клюквы А-типа предотвращают инфекции мочевыводящих путей (ИМП). Клюква является одним из богатейших источников этого соединения и, вероятно, является причиной того, что клюквенный сок и добавки используются как средство для предотвращения и лечения ИМП. Считается, что это соединение также помогает снизить риск прикрепления бактерий H. pylori к слизистой желудка, что может снизить риск возникновения рака желудка.

Задокументировано, что проантоцианидины и другие антиоксиданты также приносят пользу здоровью сердца. В одном исследовании было обнаружено, что экстракт клюквы улучшает профили холестерина в крови у людей с диабетом 2 типа, в то время как другое исследование наблюдало улучшение показателей здоровья сердца у тех, кто ежедневно употреблял низкокалорийный клюквенный сок.

Клюква сама по себе может быть очень терпкой и ее трудно есть просто так, но ее можно употреблять в разных формах. Приготовление соков или смузи, приготовление из этой ягоды соусов для добавления сладости или прием клюквенных добавок могут помочь вам потреблять различные количества мощных содержащихся в клюкве соединений, поэтому лучше всего наслаждаться ею в различных формах. Кроме того, важно ограничить количество добавленного сахара, который вы потребляете с клюквой, поскольку этот ингредиент также вызывает проблемы со здоровьем.

Раньше мы писали, какие продукты и когда нужно есть для уменьшения аппетита. Завтрак, богатый белками, может помочь сбросить лишние килограммы.