Секрет здоровья сердца в стакане: Исследование показало, почему лучше выбрать обезжиренное молоко

Любите молоко? А знали ли вы, что определенный тип молока может навредить вашему сердцу и увеличить риски развития заболеваний? Учёные из Норвегии провели исследование и выяснили, какое молоко способно негативно, а какое — положительно влиять на ваше здоровье. Результаты были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

• 5 признаков, что вам не хватает белка: советы врачей

Результаты показали, что при ежедневном употреблении большого количества молока участники приближают смерть из-за сердечно-сосудистых заболеваний.

Люди, которые употребляли больше всего молока, имели на 22% выше общий риск смертности и на 12% выше риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто пил молоко редко или вовсе не употреблял его.

Специалисты разделили участников и предложили употреблять исключительно один тип молока — только полножирное или только обезжиренное. Выяснилось, что у тех, кто регулярно пил полножирное молоко, был более высокий уровень холестерина, повышенный риск ишемической болезни сердца, сердечно-сосудистых заболеваний и более высокий риск смертности. У них был на 80% выше риск внезапной смерти по невыясненным причинам по сравнению с теми, кто отказался от молока. Женщины оказались более чувствительными, а у мужчин изменения были менее заметны.

Обезжиренное молоко показало положительные результаты: на 11% ниже риск общей смертности, на 7% ниже риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, никаких ассоциаций с повышенным риском даже по сравнению с теми, кто полностью отказался от молока.

Учёные убеждены, что причиной является высокое содержание насыщенных жирных кислот и трансжиров в полножирном молоке.

Мы делились, что учёные раскрыли страшную правду о "безопасном" подсластителе