В Китае обнаружили самые древние в мире остатки чая. Фото

На востоке Китая археологи из Шаньдунского университета нашли самые древние остатки чая в мире. Специалисты обнаружили чай в древних гробницах в городе Цзоучэн, который находится в провинции Шаньдун.

Археологи рассказали, что в перевёрнутой фарфоровой чашке были найдены останки, похожие на чайные стебли и листья, с большой вероятностью могут оказаться старинным чаем. Последующий анализ показал, что содержание кофеина и теанина в чайных остатках было низким или вообще отсутствовало. Так как эти два вещества легко растворяются в воде, ученые пришли к выводу, что это остатки чая, который заваривали предки.

Останки, датируемые 453-410 годами до нашей эры, подтверждают возникновение китайской чайной культуры на ранней стадии периода Чжаньго. Предыдущее исследование доказывало, что это произошло на 300 лет позже.

Ранее мы сообщали, что в Перу археологи откопали тело мумии, связанное веревками.