7 лучших книг о коктейлях для любителей напитков отовсюду

Коктейли можно весело готовить для компании друзей или даже для тихого вечера дома в одиночестве. Однако, если вы не имеете опыта работы барменом, то понять, с чего начать, может оказаться непростой задачей. К счастью, некоторые из лучших миксологов мира изложили свои навыки в отличных книгах о коктейлях, которые помогут вам смешивать напитки, как профессионал.

Все книги из этого списка достаточно просты, поэтому могут стать отличным выбором для начинающих, но в них также есть несколько интересных напитков и идей, которые сделают их отличным дополнением к библиотеке профессионального бармена. На этих страницах вы найдете сокровищницу рецептов, которые охватывают широкий спектр вкусов и стилей, что гарантирует, что вы найдете идеальный напиток для любого случая.

• Идеи подарков для ценителей домашней выпечки

Поэтому собирайте ингредиенты, надевайте шляпу миксолога и позвольте этим мастерски написанным пособиям превратить ваш опыт приготовления коктейлей из пугающей задачи в увлекательное и полезное занятие.

"Каждый коктейль имеет свою изюминку"

Кэри Джонс и Джон Маккарти

Авторы книги "Будь собственным барменом", Кэри Джонс и Джон Маккарти, возвращаются в этом праздничном сезоне с книгой "Каждый коктейль имеет свою изюминку" - легкой для восприятия книгой, которая берет 25 классических напитков, таких как "Кровавая Мэри" и "Негрони", и переворачивает их с ног на голову. Книга содержит более 200 различных рецептов напитков с достаточным количеством адаптаций для каждого из них, чтобы каждый смог найти идеальную вариацию для себя.

"Спасенные Беллини"

Джон де Бери

Окунитесь в 90-е с новой коктейльной книгой Джона де Бери "Спасенные Беллини". Звезда "Спасенных колоколом" и икона 90-х Тиффани Тиссен, написавшая предисловие к книге, назвала ее "блестящей прогулкой по переулку памяти". ДеБари рассказывает о создании более 65 различных коктейлей в стиле 90-х, включая такие лакомства, как лимонад "Сант-Н-Пепа" и дань уважения AIM, напиток под названием "The Away Message".

"Коктейли Италии: Элегантная коллекция из более 100 рецептов, вдохновленных Италией"

Пол Файнштейн

Отправляйтесь в путешествие в Италию с книгой Пола Файнштейна "Коктейли Италии: Элегантная коллекция из более 100 рецептов, вдохновленных Италией". Книга содержит не только рецепты коктейлей из итальянских заведений по всему миру, но и историю коктейлей и инсайдерские знания, которые сделают вас самой интересной персоной на коктейльной вечеринке. Рецепты напитков включают Черный Манхэттен, Вермуттино и Коппола, который подают в клубе Капри в Лос-Анджелесе.

"Death & Co. Добро пожаловать домой"

Алекс Дэй, Ник Фохолд, Дэвид Каплан, Девон Тарби, Тайсон Бюлер

Death & Co имеет заведения в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Денвере, и теперь вы можете смешивать напитки дома, подобные тем, что вы можете пить в заведении. Книга задумана как своеобразное руководство, которое сначала поможет вам определить собственный вкус и предпочтения, а также выбрать ингредиенты, прежде чем вы станете за барную стойку и смешаете один из 600 рецептов, приведенных в книге. Среди вариантов не только классические напитки, но и некоторые безалкогольные и слабоалкогольные варианты, на которые стоит обратить внимание.

"Домашний бармен"

Шейн Карли

Чтобы приготовить вкусные напитки, не обязательно иметь под рукой тонны ингредиентов. В "Домашнем бармене" представлено более 200 рецептов, в том числе и безалкогольных, которые можно приготовить из четырех ингредиентов или меньше. Кроме рецептов, книга также содержит рекомендации по напиткам для определенных случаев, а также объяснения традиционной барной терминологии, чтобы вы могли не отставать от своего любимого бармена, когда в следующий раз окажетесь в городе.

"Коктейль в одной бутылке: Более 80 рецептов со свежими ингредиентами и единым духом"

Мэгги Хоффман

Для приготовления замечательных коктейлей не обязательно иметь под рукой полный бар спиртных напитков. В "Коктейли из одной бутылки" собраны рецепты, которые можно приготовить, как вы уже догадались, с одной бутылкой спиртного. Книга упорядочена по спиртным напиткам и предлагает несколько изобретательных напитков, которые вы можете приготовить дома без необходимости идти в винный магазин.

Недавно мы рассказывали, как совместить вино с рождественскими сладостями.