Простые советы, которые помогут продлить срок службы кухонных ножей

Кухонный нож — столовый прибор, который есть дома у каждого. Однако существуют ошибки, которые люди допускают во время пользования этим инструментом.

Правила ухода за ножами, которые продлят их срок службы

Хранение

Не храните ножи вместе с другими кухонными принадлежностями, поскольку они быстро теряют остроту. Лучше разместите их на магнитной доске или специальной подставке.

Заточка

Кухонные ножи нуждаются в регулярной заточке. Это можно сделать самостоятельно с помощью специальных аксессуаров, которые продаются в магазинах. Также столовые принадлежности можно доверить мастеру.

Мытье

Сразу после использования нож нужно тщательно помыть, а также особо уделить внимание лезвию. Если на нем есть частицы пищи, это может привести к образованию бактерий. Вымытый нож обязательно нужно насухо вытереть.

Кухонная доска

В долговечности ножей важную роль играет кухонная доска. Керамические и стеклянные быстро тупят нож. Лучше использовать доску из пластика или твердых пород деревьев.

Мытье в посудомоечной машине

Никогда не кладите нож в посудомоечную машину. Также забудьте о том, что его можно замачивать в воде.

Раньше рассказывали, как очистить мягкую мебель от пятен.