Как отличить искусственный рис от настоящего: полезные лайфхаки

В Украине на прилавках магазинов можно встретить поддельный рис. Мы расскажем, как отличить его от настоящего.

• Золотое правило питания: фитнес-тренер поделился лайфхаком, как не переедать

Детали

Искусственный рис производится с добавлением синтетических полимеров. В настоящем рисе содержаться витамины В1, В2, В3, В6, РР, А, Е, а также калий, фосфор и цинк.

По вкусу искусственный рис практически не отличается от настоящего. Все дело в обработке ароматизаторами.

Как отличить искусственный рис от настоящего

1. залейте рис водой. Настоящие зернышки опустятся на дно, а искусственный рис будет плавать на поверхности;
2. если оставить рис в воде на несколько дней, то спустя время жидкость с рисом начнет неприятно пахнуть;
3. попробуйте поджечь рис. От искусственного риса будет исходить неприятный запах пластика. Настоящий рис не будет гореть;
4. если растереть натуральный рис в ступке, то можно получить белую рисовую муку. Если появится порошок желтого цвета, это говорит о том, что рис изготовлен из пластика.

Ранее мы сообщили, как укрепить иммунитет осенью. Эти советы помогут защитить организм от сезонных заболеваний.