В чем польза шоколада, данные ученых

Черный шоколад обладает не только добавленным сахаром, но и полезными компонентами и влияет на здоровье.

• Вред авокадо: врач рассказала, какую угрозу несет популярный продукт

Детали

В черном шоколаде содержится много клетчатки, магния, флаванолов. Исследования показали, что потребление темного шоколада (85% какао) на протяжении трех недель улучшает настроение, чего не наблюдается в шоколаде с 70 процентами какао.

Также в темном шоколаде содержится много железа и фосфора. Железо невероятно важно для нашего организма, так как отвечает за производство гемоглобина. Данный компонент используется для транспортировки кислорода по всему телу.

Кроме этого, железо содержится в зерновых культурах, красном мясе, рыбе, устрицах, почек, чечевицы, шпинате, темной зелени и многих других продуктов.

Недавно эксперт рассказала какую угрозу для здоровья может нести шпинат.