Восхваление культового блюда: в Бельгии открыли памятник картофелю фри
Статуя De Frieteters изображает радость от поедания жареного картофеля по-бельгийски
В Бельгии появился памятник картофелю фри/Фото: Matt Cardy/Getty Images
На Рыночной площади города Брюгге появилась скульптура De Frieteters "Поедатель картофеля фри". В Бельгии сейчас проходит неделя этого культового блюда, начались развлекательные мероприятия в знак уважения к картофелю.
Новая статуя установлена около двух киосков и скульптурным ансамблем в честь местных народных героев, резника Яна Брейделя и ткача Питера де Конинка.
Считается, что именно здесь изобрели рецепт хрустящей картошки, которую нарезают продолговатыми ломтиками и обжаривают в большом количестве масла. Французская фри отличается от бельгийской, ведь секрет последней заключается в двойном обжаривании и особом фритюре, наполовину состоящем из масла и говяжьего жира.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Фландрии Гильде Кревиц говорит:
Картофель фри составляет часть нашего культурного наследия. Почти у каждого есть свой любимый жареный во фритюре картофель, любимый соус, заказ, ритуал с едой… Мы все ценим искусство приготовления наших фритюрниц
Напомним, что в Украине установили памятник букве "Ї".
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
