Кофе будущего: в Техасе появится первая 3D-печатная кофейня Starbucks

В городе Браунсвилл, штат Техас, Starbucks впервые в США открывает кофейню, построенную с помощью 3D-печати – это новый этап в развитии сети.

• Нейросети вышли из тени: Директор Microsoft признался в ключевой роли ИИ в продуктах компании

Детали

Новое заведение будет работать в формате «drive-thru», то есть обслуживать клиентов в автомобилях и откроет свои окна для посетителей уже в пятницу.

Его построили с помощью инновационной технологии 3D-печати: специализированный робот наносил бетонные слои один за другим, формируя стены будущей кофейни.

На первый взгляд сооружение не отличается от типичного объекта Starbucks - лаконичное, прямоугольное и компактное. Но присмотревшись, можно заметить уникальную текстуру поверхности – волнистые линии, напоминающие плотно уложенные трубы – это характерный признак технологии печати.

Starbucks стала одной из первых масштабных розничных компаний в США, которая внедрила технологию 3D-печати в коммерческое строительство. Ранее такие решения в основном применялись в сфере жилой застройки – в частности как ответ на кризис доступного жилья.

Несмотря на то, что сейчас эта технология обходится дороже традиционного строительства, эксперты видят в ней ответ на кадровый кризис в отрасли и возможность существенно ускорить темпы возведения сооружений. В перспективе, отмечают специалисты, стоимость таких проектов может снизиться и стать конкурентной.

Почему для такого эксперимента выбрали город Браунсвилл на границе с Мексикой, в компании не объяснили.

Ранее мы сообщали, что в Великобритании запрещают заряжать смартфоны в китайских автомобилях.