Голливудский секрет или кулинарный ужас? Дуэйн Джонсон удивил необычным ингредиентом в смузи

Пока большинство спортсменов после интенсивных занятий в спортзале ограничиваются привычным протеиновым батончиком или шейком, голливудская звезда Дуэйн "Скала" Джонсон выбирает совершенно другой путь. 54-летний актер опубликовал в TikTok видео, где показал свой любимый послетренировочный смузи и один из ингредиентов удивил фанатов.

Детали

Дуэйн Джонсон добавляет в свой смузи интересные углеводы в виде… риса.

• Рецепт от Евы Лонгории: как приготовить трендовый банановый кофе, который взорвал соцсети

Необычный рецепт рассчитан на стратегию восстановления, которая помогает сохранить мышечную массу, сжигать жир и подготовиться к следующим нагрузкам. Перед приготовлением напитка актер провел изнурительную тренировку вместе с кардио натощак.

Для своего протеинового "коктейля-монстра" "Скала" использует такие ингредиенты:

• Протеиновый порошок: около 70–75 г
• Креатин: 10–15 г
• Замороженная черника: 140–150 г
• Рис: 120 г вареного жасминового риса
• Жидкость и добавки: около 1 литра воды, лед и немного стевии для вкуса.

Смешав все компоненты прямо в блендере и разделив полученную смесь на два стакана, Джонсон прокомментировал удивленную реакцию фанатов:

Многие говорят: "Ого, ты просто кладешь рис в блендер". Я так и делаю. Мне это очень нравится, и это придает коктейлю отличную консистенцию. В сочетании с этим вкусом, который я добавляю в свой протеиновый порошок… это просто невероятно. Замороженная черника также придает ему особый вкус и текстуру

Сделав глоток, актер оценил напиток на "отлично" и пожелал всем продуктивного дня. Полноценный обед ждет его уже через 2–3 часа, в зависимости от рабочего графика.

Сеть взорвалась комментариями. Подписчики разделились на несколько лагерей: одни откровенно удивлялись кулинарному эксперименту, другие задумывались над логикой процесса.

• "Я не ожидал увидеть рис в коктейле…", – написал один из пользователей.
• "А можно просто съесть рис и выпить коктейль отдельно?" – спросил другой.
• Однако нашлись и те, кто оценил идею: "Я об этом не подумал, какая отличная идея!"

Сам актер подчеркивает, что такой калорийный рацион — необходимость для его антропометрии:

Потребляю примерно 4000 калорий в день. Благодаря этим макроэлементам я отлично поддерживаю форму и качество мышечной ткани. Если я не буду следить за макроэлементами, при росте 193 см я легко могу начать выглядеть худым, а это совсем некрасиво. Мой текущий вес — 107 кг

Издание Men's Health решило разобраться в пищевой ценности и целесообразности такого микса. Оказалось, что за креативным фасадом скрывается вполне рабочая спортивная биохимия. Коктейль основан на трех китах восстановления: белках, углеводах и жидкости.

• Углеводы и гликоген: Несмотря на нетрадиционный вид риса в блендере, потребление быстрых или сложных углеводов сразу после занятий критически важно для восполнения запасов мышечного гликогена. Это готовит организм к новым нагрузкам, особенно если тренировки запланированы ежедневно. Сочетание белков и углеводов эффективнее стимулирует синтез мышечного белка.
• Сила черники: Ягода содержит не только углеводы, но и мощные полифенолы. Исследования показывают, что употребление черники до и после интенсивных нагрузок ускоряет восстановление мышечной силы и уменьшает последствия отсроченной мышечной боли (крепатуры).
• Гидратация и креатин: Литр воды восполняет потерянную с потом жидкость. Что касается креатина, то хотя время его приема не имеет решающего значения, регулярность и несколько более высокие дозы (которые выбирают массивные атлеты весом более 100 кг) полностью оправданы современными спортивными исследованиями.

"Скала" много лет радует поклонников вкусными и полезными рецептами. В 2021 году рецепт фирменных блинов Дуэйна Джонсона взорвал сеть. Главная фишка блюда — щедрый слой арахисового масла и 100% кленового сиропа, кусочки бананов в тесте, а также кокос в трех формах: стружка, молоко и вода.

Приготовить любимые панкейки актера можно за 3 простых шага:

1. Замешивание теста: Смешайте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар, соль, кокосовую стружку). В отдельной миске взбейте жидкие компоненты (яйца, кокосовую воду и молоко, обычное молоко, ваниль, кокосовое и сливочное масло). Соедините обе смеси до получения легкой текстуры с комочками, после чего добавьте измельченные бананы.
2. Жарка: Разогрейте смазанную маслом и сливочным маслом сковороду на среднем огне. Вылейте порции теста половником и жарьте 2–3 минуты до появления пузырьков. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты до золотистой корочки.
3. Подача: Переложите готовые блины на тарелку, щедро смажьте арахисовым маслом, полейте кленовым сиропом и наслаждайтесь!

Полезными рецептами делятся не только звездные бодибилдеры, хрупкие модели тоже знают толк во вкусных и питательных блюдах. Недавно Хейли Бибер поделилась своим рецептом высокобелковых фрикаделек, который вызвал гастрономический ажиотаж в сети.