Голлівудський секрет чи кулінарний жах? Дуейн Джонсон здивував незвичним інгредієнтом у смузі

Поки більшість спортсменів після інтенсивного занять у спортзалі обмежуються звичним протеїновим батончиком чи шейком, голлівудська зірка Дуейн "Скеля" Джонсон обирає зовсім інший шлях. 54-річний актор опублікував у TikTok відео, де показав свій улюблений післятренувальний смузі і один із інгредієнтів здивував фанатів.

Деталі

Дуейн Джонсон додає до свого смузі цікаві вуглеводи, у вигляді…рису.

• Рецепт від Єви Лонгорії: як приготувати трендову бананову каву, що підірвала соцмережі

Незвичний рецепт розрахований на стратегію відновлення, що допомагає зберегти м'язову масу, спалювати жир та підготуватися до наступних навантажень. Перед приготуванням напою актор провів виснажливе тренування разом із кардіо натщесерце.

Для свого протеїнового "коктейлю-монстра" "Скеля" використовує такі інгредієнти:

• Протеїновий порошок: близько 70–75 г
• Креатин: 10–15 г
• Заморожена чорниця: 140–150 г
• Рис: 120 г вареного жасминового рису
• Рідина та добавки: близько 1 літра води, лід і трохи стевії для смаку.

Змішавши всі компоненти прямо в блендері та розділивши отриману суміш на дві склянки, Джонсон прокоментував здивовану реакцію фанатів:

Багато хто каже: "Ого, ти просто кладеш рис у блендер". Я так і роблю. Мені це дуже подобається, і це надає коктейлю чудову консистенцію. У поєднанні з цим смаком, який я додаю до свого протеїнового порошку… це просто неймовірно. Заморожена чорниця також надає йому особливого смаку та текстури

Зробивши ковток, актор оцінив напій на "чудово" та побачив усім продуктивного дня. Повноцінний обід на нього чекає вже за 2–3 години, залежно від робочого графіку.

Мережа вибухнула коментарями. Підписники розділилися на кілька таборів: одні відверто дивувалися кулінарному експерименту, інші замислювалися над логікою процесу.

• "Я не очікував побачити рис у коктейлі…", – написав один із користувачів.
• "А можна просто з’їсти рис і випити коктейль окремо?" – запитав інший.
• Проте знайшлися й ті, хто оцінив ідею: "Я про це не подумав, яка чудова ідея!"

Сам актор наголошує, що такий калорійний раціон – необхідність для його антропометрії:

Споживаю приблизно 4000 калорій на день. Завдяки цим макроелементам я чудово підтримую форму та якість м’язової тканини. Якщо я не буду стежити за макроелементами, при зрості 193 см я легко можу почати виглядати худим, а це зовсім некрасиво. Моя поточна вага – 107 кг

Видання Men's Health вирішило розібрати харчову цінність та доцільність такого міксу. Виявилося, що за креативним фасадом ховається цілком робоча спортивна біохімія. Коктейль базується на трьох китах відновлення: білках, вуглеводах та рідині.

• Вуглеводи та глікоген: Попри нетрадиційний вигляд рису в блендері, споживання швидких чи складних вуглеводів одразу після занять критично важливе для поповнення запасів м’язового глікогену. Це готує організм до нових навантажень, особливо якщо тренування заплановані щодня. Поєднання білків і вуглеводів стимулює синтез м’язового білка ефективніше.
• Сила чорниці: Ягода містить не лише вуглеводи, а й потужні поліфеноли. Дослідження показують, що вживання чорниці до та після інтенсивних навантажень прискорює відновлення м'язової сили та зменшує наслідки відстроченого м’язового болю (крепатури).
• Гідратація та креатин: Літр води заповнює втрачену з потом рідину. Щодо креатину, то хоча таймінг його прийому не має вирішального значення, регулярність і дещо вищі дози (які обирають масивні атлети вагою понад 100 кг) повністю виправдані сучасними спортивними дослідженнями.

"Скеля" багато років тішить шанувальників смачними та корисними рецептами. У 2021 році рецепт фірмових млинців Дуейна Джонсона підірвав мережу. Головна фішка страви – щедрий шар арахісового масла та 100% кленового сиропу, шматочки бананів у тісті, а також кокос у трьох формах: стружка, молоко та вода.

Приготувати улюблені панкейки актора можна за 3 прості кроки:

1. Замішування тіста: Змішайте сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, цукор, сіль, кокосову стружку). В окремій мисці збийте рідкі компоненти (яйця, кокосову воду й молоко, звичайне молоко, ваніль, кокосове та вершкове масло). Поєднайте обидві суміші до легкої текстури з грудочками, після чого додайте подрібнені банани.
2. Смаження: Розігрійте змащену олією та вершковим маслом сковороду на середньому вогні. Вилийте порції тіста ополоником і смажте 2–3 хвилини до появи бульбашок. Обережно переверніть і готуйте ще 2–3 хвилини до золотистої скоринки.
3. Подача: Перекладіть готові млинці на тарілку, щедро змастіть арахісовим маслом, полийте кленовим сиропом і смакуйте!

Корисними рецептами діляться не лише зіркові бодібілдери, тендітні моделі теж знаються на смачних та поживних рецептах. Нещодавно Хейлі Бібер поділилася своїм рецептом високобілкових фрикадельок, який спричинив гастрономічний ажіотаж у мережі.