Блины с паштетом, которые станут хитом. Видеорецепт

Вкусные блины с паштетом благодаря нежному вкусу станут любимым завтраком или перекусом.Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Идеально на перекус: рецепт грибного пирога на кефире

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 0,5 ч л соли
• 1-2 ч л сахара
• 250 мл молока
• 250 мл воды
• 1/4 ч л разрыхлителя
• ~6 ст л с горкой муки (может быть немного больше/меньше)
• 2 ст л масла
• мясной паштет

Приготовление:

1. Яйца немного взбиваем солью и сахаром. Вливаем молоко, добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем воду, растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Оставляем тесто отдохнуть на 15 - 30 минут.
2. Жарим блины на смазанной растительным маслом сковородке с обеих сторон. Из этого количества ингредиентов у получается примерно 14 блинов.
3. Готовые блины разрезаем пополам.
4. Каждую половинку блина смазываем паштетом и заворачиваем треугольником, как на видео. Готовые блины с паштетом жарим еще по пару минут до золотистой корочки на небольшом количестве масла.
5. Подаем со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить тарталетки с куриным филе, ананасами и орехами. Видеорецепт.