Слойки с ветчиной, сыром и брокколи

Слойки прекрасно утоляют голод. Их можно готовить с разными начинками. Мы предлагаем вам выбрать ветчину, сыр и брокколи.

• Курица с фасолью и овощами в соусе из сметаны

Что нужно:

• Тесто слоеное — 400 г
• Сметана - 250 г
• Ветчина - 100 г
• Брокколи - 500 г
• Сыр твердый - 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Вымойте и разберите на соцветия брокколи. При необходимости большие куски разрежьте. Сварите в небольшом количестве воды (3-5 мин), откиньте на дуршлаг.

Натрите творог, половину соедините со сметаной. Посолите, поперчите и перемешайте.

Достаньте слоеное тесто, тонко раскатайте и разрежьте на квадратики. В центр каждого квадратика положите немного сырно-сметанного соуса. Сверху наложите измельченную ветчину, несколько соцветий брокколи и заверните края теста. Полностью закрывать слойку не нужно.

Сформированные конвертики смажьте взбитым яйцом, сверху посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Ранее мы писали о том, как готовить мандариновый пирог к Новому году.