Салат с курицей, яблоком и черносливом

Салаты со свежими фруктами и овощами разнообразят меню и сделают его полезным.

• Курица с фасолью и овощами в соусе из сметаны

Что нужно

• Филе куриное (отварное или запеченное) - 1 шт.
• Яблоко (небольшое) - 1 шт.
• Чернослив – 5-7 шт
• Сыр твердый – 50 г
• Чеснок – 1 зуб.
• Майонез
• Соль
• Куркума
• Смесь перцев

Приготовление

Приготовьте филе. Вы можете отварить его или запечь. Второй вариант получится более вкусным. Посолите, обсыпьте специями, нашинкуйте.

Чернослив, яблоко и сыр нарежьте мелкими кусочками. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и все специи по вкусу. Соль лучше добавлять в самом конце, чтобы не всыпать многовато, ведь куриное мясо и сыр дадут свою соленость.

Перед подачей салат можно посыпать колотыми греческими орешками.

Ранее мы писали о том, как приготовить слойки с ветчиной, сыром и брокколи.